Afhaling

Vanaf nu kan je onze ribbetjes afhalen in Gent én Aalst!

Hoe kan ik bestellen?
➡️ Elke dag telefonisch tussen 14u en 17u30 op 0488 26 13 76 OF via Uber Eats

Wanneer kan ik m'n bestelling afhalen?
➡️ Elke vrijdag, zaterdag en zondag kan je je bestelling ophalen tussen 18u en 20u

Kan ik m'n bestelling ook aan huis laten leveren?
➡️ Als je een bestelling plaatst via Uber Eats wordt deze aan huis geleverd.


Hoe kan ik betalen?
➡️ Met bankcontact, Visa of Mastercard (ook ter plaatse)

Wat kan ik bestellen
➡️ Ribbetjes: Zoetzuur / Gekruid / Honing / Natuur / Gorbatsjov ( mix van kruiden en zoetzuur)

Prijs ?
➡️  € 19.90
2 ribbetjes per persoon met brood, salade, sausjes en aardappel

 

 

De Gekroonde Hoofden is een historisch huis in de Burgstraat in het centrum van de Belgische stad Gent, vlakbij het Gravensteen. Het huis is tegenwoordig ingericht als restaurant. Het gebouw werd in 1993 als monument beschermd. Het staat ook in de als stadsgezicht beschermde omgeving van het Sint-Veerleplein.

Het gebouw dateert van omstreeks 1560 en stond vroeger bekend als "De Draecke". Op de gevel staan 14 bustes van graven van Vlaanderen uitgewerkt. De graaf van Vlaanderen regeerde over het graafschap Vlaanderen vanaf de 9e eeuw.

de gekroonde hoofden

De Gekroonde Hoofden op de voorgevel zijn:

I. Boudewijn van Constantinopel

II. Willem van Dampierre

III. Gewijde van Dampierre

IV. Robrecht van Bethune

V. Lodewijk van Nevers

VI. Lodewijk van Male

VII. Filips de Stoute

VIII. Jan zonder Vrees

IX. Filips de Goede

X. Karel de Stoute

XI. Maximiliaan van Oostenrijk

XII. Filips de Schone

XIII. Karel V

XIV. Filips II

Het huis ‘De Gekroonde Hoofden’ (Burgstraat 4) is behalve een bekend ribbetjesrestaurant ook een van de fraaiste renaissancegebouwen van Gent. De bouw is vermoedelijk tussen 1555 en omstreeks 1560 te situeren. In de verdiepte boogvelden boven de vensters prijken veertien medaillons met de bustes van (de meest illustere of de meest recente) graven van Vlaanderen vanaf Boudewijn IX, keizer van Constantinopel (1171-1205), tot Filips II, koning van Spanje (1527-1598). Bij de verbouwing van de gelijkvloerse verdieping in 1810 sneuvelde de onderste rij hoofden (met name die van de vier Habsburgse vorsten). 

Tijdens de Eerste Wereldoorlog (1916-1917) werd dit huis, evenals de twee buurhuizen (Burgstraat 6 en 8) met zeventiende-eeuwse trapgevel, gerestaureerd naar een ontwerp van architect Amand Janssens. Hierbij verdween de pleisterlaag van de gevel, zoals gebruikelijk bij restauraties in die tijd, vanuit de opvatting dat een authentieke gevel, opgetrokken in baksteen of natuursteen, niet bekleed was. De timpanen en bustes van de gekroonde hoofden werden grondig vernieuwd of, in het geval van de verdwenen beelden, gereconstrueerd door de beeldhouwers Oscar Sinia en Karel Mast en kunstschilder Jean Vanden Bogaert. 
Deze restauraties maakten deel uit van een langdurige campagne om de stadsgezichten in de buurt van het Gravensteen te verfraaien. Die startte in 1888 en kreeg een impuls na de beslissing in 1905 om in 1913 een Wereldtentoonstelling te organiseren in Gent. Het stadsbestuur sloot toen met de eigenaars een overeenkomst of ‘conventie’ af, om de gevels van hun huizen op stadskosten te laten restaureren in ruil voor de betaling van een eeuwige cijns (belasting).  

 

“In de Draecke” is de historische naam van De Gekroonde Hoofden. Oorspronkelijk gewaagde men van “het gouden hooft ten voorhoofde van de Borchstraete” maar in 1560 werd die woning omgebouwd tot een herberg en kwam er de huidige gevel die enig is in Gent.

Over zijn gehele oppervlakte is hij verdeeld in timpaans, dit zijn halfronde, inspringende ruimten, veertien in totaal.
In ieder prijkt een portret van een graaf van Vlaanderen.

Aan weerskanten van ieder portret (allen werden gemaakt naar schilderijen of medailles uit die tijd) staat de beginletter van de naam. Het bleek een kunst die grafelijke namen te weten te komen want ze zijn ofwel in ‘t Vlaams, Frans of Latijn.